Hombres por un mundo mejor:Julián García García

Sólo el que manda con amor es servido con lealtad.

Francisco de Quevedo y Villegas

        Bien hubo de aprender antaño de sus superiores quien hogaño se suma a nuestra particular lista de Hombres por un mundo mejor.

        Con cuanto amor debió ser mandado para que tanto amor rebose su cántaro tras tantos años de servir amando.

       

Vale quien sirve,sí,y sirve quien ama.Como JULIÁN GARCÍA GARCÍA,al que un día como el de hoy,ISABEL,una mujer manchega resuelta en lunas,pariéndolo con amor,caminos de amor le abriera.

       

Caminos sobre el yantar,al que lleva dedicándose en cuerpo y alma. Entre pucheros lleva toda una vida buscando y hallando a un Dios que en la leal humanidad de  Julián tantos descubrimos y admiramos.

        Manchego leal como he conocido pocos ¡qué buen sancho para tan necesarios quijotes ¡

        Soñador tenaz de mejores oportunidades para sí y los suyos ¡qué buen quijote si la envidia no cegara a tantos posibles sanchos ¡

        Trabajador incansable, que ya decía Leonardo da Vinci :Lo mismo que el hierro se oxida por falta de uso y el agua estancada se vuelve putrefacta, también la inactividad destruye el intelecto.

       El mismo genio que afirmaba “Los hombres geniales empiezan grandes obras, los hombres trabajadores las terminan”

        Julián García García, nacido un día como hoy en Santa María del Campo Rus,su  pueblo,es genial y trabajador;leal y cálido ¡y qué bueno el sabor de su saber ! ¿La mejor PAELLA del mundo? La de Santa María del Campo Rus  http://j.mp/14Tl5BD

        Tan bien aprendió a  servir que muy bien sabe ordenar .Así sigue simultaneando oficio entre fogones: entre semana  en gastronómico  rincón valenciano en Madrid y llegado el viernes, como alma de esa Posada Real de Santa María, que es su última obra  aunque no la más grande.La mejor es la que también con Merce soñara y tan bien hicieran:su hija Beatriz http://j.mp/QyGf2A

        Hoy que Julián seguirá sirviendo y amando puede ser un gran día para,como humilde pero muy leal homenaje desearle mucho más con el corazón que con palabras

¡¡¡ MUY FELIZ CUMPLESUEÑOS,AMIGO !!!

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